お餅 味噌と大根おろしでさっぱり！
みよまー
作り方
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1
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お餅をフライパンを使い焼きます。
中火焼いて軽く焦げ目が付くくらいに焼きます。
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2
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大おろしを作り軽く水を切ります。
レシピの写真はかなり水気を切った大根おろしを使いました。
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3
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大根おろしに味噌大さじ1.5～2位を入れて混ぜ合わせます。
１度味を見て塩気調整も兼ねて醤油を入れます。
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4
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焼きあがったお餅と大根おろしタレを絡めて出来上がり☆
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コツ・ポイント
お餅を焼く時にフライパンへ薄く油をひけばくっつきません。
このレシピの生い立ち
我が家の正月恒例メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みよまー
