とよ婆ちゃんのニラ卵とじ
バナナは半分さち
作り方
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1
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鍋またはフライパンに水をはり調味料を入れて火にかける
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2
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ニラを2センチ幅にカットする
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3
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沸騰した煮汁にニラを入れる
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4
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中火で1、２分煮たら溶き卵を流し入れる
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5
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すぐ火を止めて蓋をする
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6
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20秒位で蓋を取る
完成。
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コツ・ポイント
煮汁を残すのがポイント。
煮汁も頂くからしょっぱいと❌
卵はトロトロめに。
煮汁も頂くからしょっぱいと❌
卵はトロトロめに。
このレシピの生い立ち
とよ婆ちゃんレシピ。
食卓出る率高かったなぁ^_^
食卓出る率高かったなぁ^_^
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バナナは半分さち
