お手軽なのに味は本格★ローストチキン
作り方
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1
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漬け込み液に手羽元を一晩漬け込む。
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2
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200℃のオーブンで30分程度焼いたら完成!
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コツ・ポイント
お好みで潰したにんにくを入れても美味しいです。
手羽元が多いときは、手羽元が浸かるくらいの漬け込み液の量に増量して漬ければいいだけです。
漬け込み液は水100ccに対しての分量なので、簡単に増量できちゃいますよ。
手羽元が多いときは、手羽元が浸かるくらいの漬け込み液の量に増量して漬ければいいだけです。
漬け込み液は水100ccに対しての分量なので、簡単に増量できちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
クリスマスにこの漬け込み液でローストチキンを作りました。味付けが好評だったので、もっと気軽に作れないかなと思い手羽元で作ってみました。手羽先や骨なしのもも肉なんかでも美味しく焼けると思います。