お手軽なのに味は本格★ローストチキン

お手軽なのに味は本格★ローストチキンの画像

Description

ローストチキンの漬け込み液を簡単な配合にして、手羽元で手軽にローストチキンを作りました。味は本格的でびっくりな美味しさ★

材料 (2人分)

4本
<漬け込み液>
100cc
小さじ1
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ハーブ(好きなもの)
適量

作り方

  1. 1

    漬け込み液に手羽元を一晩漬け込む。

  2. 2

    200℃のオーブンで30分程度焼いたら完成!

コツ・ポイント

お好みで潰したにんにくを入れても美味しいです。
手羽元が多いときは、手羽元が浸かるくらいの漬け込み液の量に増量して漬ければいいだけです。
漬け込み液は水100ccに対しての分量なので、簡単に増量できちゃいますよ。

このレシピの生い立ち

クリスマスにこの漬け込み液でローストチキンを作りました。味付けが好評だったので、もっと気軽に作れないかなと思い手羽元で作ってみました。手羽先や骨なしのもも肉なんかでも美味しく焼けると思います。
レシピID : 2951367 公開日 : 15/01/05 更新日 : 15/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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あかにぇい
とっても美味しく、主人も私も子供もぱくぱく止まりませんでした☆☆
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あかにぇい
2日漬け込んじゃいました! 柔らかくって味付けも美味しい〜!
初れぽ
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れいこ課長
レシピ参考にクリスマスチキン作成。旦那に好評でした!