美味♪エリンギとウインナーのバター卵とじ

美味♪エリンギとウインナーのバター卵とじの画像

Description

切って炒めるだけお手軽な一品♪
バターとにんにくが食欲をそそります!卵にマヨを入れてふわっと仕上げるのがポイントですよ☆

材料 (1人分)

2~3本
1個
バター
適量
にんにくチューブ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、ウインナーを適当な大きさに切ります☆

  2. 2

    フライパンにバター、にんにくチューブを入れて火にかけます。

  3. 3

    バターが溶けたらエリンギ、ウインナーを炒めます。

  4. 4

    器に卵とマヨネーズを少々入れてよく混ぜ混ぜ♪

  5. 5

    具材に火がとおったらフライパンに卵を流し入れます☆卵が固くなる前に火を止める!ふわっと仕上げるのがポイントですよ♪

コツ・ポイント

マヨネーズを入れて卵をふわっと仕上げましょう(*^^*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で☆
仕事帰りでもすぐにできる楽チンレシピです♪
レシピID : 2951380 公開日 : 15/01/05 更新日 : 15/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート