HBで甘麹入り食パン
うにらさん
作り方
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1
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強力粉、甘麹、牛乳、水、バター、天然塩をパンケースに入れセットします。
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2
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イーストケースにドライイーストを入れセットします。
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3
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食パンコースを選んでスタートボタンを押します。
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4
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5
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話題のレシピになりました
2023年9月24日
ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
今回焼き色を「標準」にしましたが、生地の甘みが強めなので「淡」の方良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
甘麹入り食パンを作ってみたくて試しに焼いてみました。
皮はパリッと中はもっちり。
焼き始めると甘麹の甘い香りが部屋中に漂います。
皮はパリッと中はもっちり。
焼き始めると甘麹の甘い香りが部屋中に漂います。
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うにらさん
