簡単美味しい!味噌から揚げ

簡単美味しい!味噌から揚げ
味噌を使った超簡単でうまうまなから揚げです!

材料 (4人分←約)

鶏肉(部位はお好きなエリアで)
ムネやモモなら2枚
※味噌(ここでは合わせ味噌)
大さじ2
※卵
一個
一円玉の円周2周分
一円玉の円周2周分
※片栗粉または小麦粉
大さじ2

1

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鶏肉を切ります。切ったやつがあればなお嬉しいですよね

2

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※印の材料と、切った鶏肉をもみまくります

3

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ちょっぴり焦げやすい性格なので170度の揚げ油で揚げたほうがいいでしょう!

4

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和歌山のやまだの赤味噌(合わせ味噌)を使うと、更に倍!美味しくなりますよ?
色のいい野菜を添えてお召し上がり下さいませ。

コツ・ポイント

30分位寝かせたほうが味がなじむと思います。
冷めた方がおいしいやんってくらい冷めても美味しいです←え

このレシピの生い立ち

もうから揚げ粉欲しいなんて、言わないよ絶対〜♪と、歌いたくなるから揚げです!
レシピID : 2952073 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/07

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