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普通の鶏もも丼❁のっけ柚子胡椒ぴりり♪

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Description

普通の鶏もも丼です^^;
柚子胡椒トッピング～♪ぴりりが効く(^^)v

材料 （3人程度）

鶏もも肉
300ｇ
 
■ たれの材料
醤油
30cc
酒
30cc
味醂
30cc
砂糖
小匙1
刻みネギ
大匙1程度
にんにく(すりおろし)
小匙1/2程度
 
柚子胡椒
お好み量
■ お好みで・・
白胡麻
適量
揉み海苔
適量
刻み葱
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たれの材料を混ぜ合わせておきます

  2. 2

    鶏もも、塊でしたのでフォーク刺したのち小口切りにしました。

  3. 3

    写真

    鶏もも肉を丈夫な袋に入れ
    にんにくと☚のたれを大匙2程度入れ揉み込み少々味を馴染ませておきます

  4. 4

    写真

    熱したフライパンで下味つけた鶏ももを両面焦げ目がつく程度炒め両面焼いたら下火にして蓋をして蒸し焼き

  5. 5

    葱があればスライスして炒め、最後にタレを絡めて出来上がり♪

  6. 6

    お好みで海苔や白胡麻散らしますが
    『柚子胡椒』を盛りつけた鶏肉の上に忘れずに乗っけて♡
    食べる時に混ぜて!!

  7. 7

    柚子胡椒、箸でひとすくいくらいの量で加減しながら盛ってます・・

コツ・ポイント

柚子胡椒の混ぜタイミング
好みでどうぞ!!
丼に盛る時に混ぜてもいいでしょうね・・

このレシピの生い立ち

いつもの焼き鳥たれでつくる丼仕様です。

お休みの日の昼定番？
レシピID : 2952761 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月10日
写真
kottiy
残念!柚子胡椒がなかったけど、美味しかった♡ごぼうとしめじinで

あはっ♬よくぞ見つけてくれたね♡その心意気に婆さんは昇天よ✿

2015年1月15日
初れぽ
写真
Kids&Charm
写真はイマイチですが、美味しかったです。御馳走様でした。

あらん❁レポ超嬉しい～♪お肉が盛り盛り～で美味しさ伝わり～♡

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( )
noufumama
普通の鶏もも丼❁のっけ柚子胡椒ぴりり♪
by noufumama