★簡単！本格★海老ピラフ
さとみわ
作り方
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1
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お米は洗ってザルにあげておく。
鍋に水２００ccをいれ火にかけ、固形スープの素を溶かしサフランをいれて２０分程おく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒め、お米を加えて炒める。お米が透き通ってきたらむき海老も加え軽く炒める。
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3
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２を炊飯器に入れ１のスープを入れ普通に炊く。（炊飯器の分量に足りない場合は水をたす。）
炊けたら黒こしょうをふって出来上がり。
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4
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5
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2013年5月27日
話題入りしました♡ありがとうございましたm(__)m
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コツ・ポイント
サフランは入れなくてもいいですが、入れると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
パエリアのような味をだしたくてサフランと海老で作ったら、本格的な味のピラフができて大好評でした。(^O^)
このレシピの作者
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さとみわ
