大根とにんじんのゆずハチミツ漬け

大根とにんじんは８×８×長さ３０ｍｍの拍子切りにして塩ふってしばらく置きます。
水分が出たらざるで水気をきります。

柚子皮はおろし金でおろすか包丁で刻んでAをよく混ぜます。

１を２に漬けてできあがり☆３ｈ～一晩漬ければ美味しく頂けます。