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かきたまカレースープ

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Description

体の芯からポカポカ温まりたい日に。スープジャー活用レシピをご紹介！

材料 （1人分）

鶏ひき肉
50g
えのきだけ(ざく切り)
50g
水溶き片栗粉
小さじ1.5＋水小さじ1.5
卵
1個
 
■ A
かつおだし
250ml
カレー粉
小さじ２
しょうゆ
大さじ１
 
万能ねぎ(小口切り)
3本分

作り方

  1. 1

    スープジャーに熱湯を注いでフタをし、温める。

  2. 2

    小鍋にA、鶏ひき肉、えのきだけを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取る。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。

  4. 4

    湯を捨てたスープジャーに①を加え、万能ねぎ加え、フタをして1時間置く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当を作るのはハードルが高いけど、スープジャーがあれば時間も手間も必要なし。キレイになれるスープジャー活用レシピです。

★MAQUIA ONLINE★
http://hpplus.jp/maquia/
レシピID : 2956070 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/30

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かきたまカレースープ
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