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簡単＊リンゴケーキ

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Description

思い立ったらすぐ出来る簡単ケーキ！

材料 （12cm型）

☆薄力粉
50g
☆砂糖
40g
☆ベーキングパウダー
3g
☆卵
1個
林檎
1個
砂糖
大さじ1
レモン汁
小さじ1
バター
50g

作り方

  1. 1

    準備
    オーブンを170度に余熱。
    型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    写真

    林檎を細かく切ってフライパンにいれる。（写真は縦に16等分のイチョウ切り）

  3. 3

    写真

    砂糖とレモン汁を入れて軽く炒める。林檎が透きとおってきたら火を止め、バターをいれて余熱で溶かす。

  4. 4

    溶かしてる間に、☆をボールに入れて混ぜる。ぐるぐる混ぜて大丈夫。

  5. 5

    写真

    溶けたバターと林檎がしっかり絡まったら④に入れて混ぜる。バターが沈んでいくので底から掬い上げるように混ぜるといいかも。

  6. 6

    型に流して170度で30分程焼く。カップなら15分くらい。

  7. 7

    写真

    焼きあがりはこんな感じ。
    少し冷まして形から外せば完成！

コツ・ポイント

4等分したら切り口がボロボロになりました…。カップで焼くか、切らずにそのまま食べるのがオススメ☆

このレシピの生い立ち

買ったままだった林檎を発見。ケーキにしよう！という…
レシピID : 2956412 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年3月31日
写真
Naaao☆top
おいしくできました！

レポ感謝です☆美味しくできて良かった♪

2015年2月20日
写真
nrmn201
18センチ型しか無く平たくなりましたが甘くおいしくできました！

レポ有難うございます☆焼き色も綺麗（≧∇≦）

2015年2月3日
写真
きいゆさあ
友達からも好評♡バター余熱でとかした時少しべちゃっとするのなぜ？

レポ感謝☆べちゃ…軽く分離してしまったのでしょうか？

2015年1月14日
写真
よちこふ
簡単でふわふわ美味しい！！りんごの消費に助かりました(*^^*)

レポ有難うございます☆お役に立てて何よりです！

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くろ狐
簡単＊リンゴケーキ
by くろ狐