超簡単！うまうま♪鶏もも魚焼きグリルで♪
ユキ蔵33
作り方
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またまた、特売買いの鶏ももを解凍したものです。 フォークで両面ブスブスさしまくり、全ての調味料に漬け込みます。
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大体、半日から １日漬けると 味が染み込みます。今回は半日程度(*^^*)
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魚焼きグリルの網に 軽くお酢を塗ります。
くっつきにくくなるんです(*^^*)
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我が家のは水あり式ですから、適量の水を入れます。
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やや弱めの火で じっくりじっくり焼いていきます。
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こんがり焦げ目が付いたら返し、裏面もこんがり焼き色が付くまで焼いていきます。
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両面しっかり焼けたら完成～～！超簡単すぎ～～(*^^*)
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後は、保険にしばし火を止めてからグリルに放置。
余熱で完全に火を通します(^^)
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食べる前に、お好みに食べやすくカットして盛り付けたら完成～～！
こんがりしっとり、美味しそう♪
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コツ・ポイント
何もないす(--;)
調味料につける時間もお好みで。半日でも、お姉さんは美味い美味い！と箸が止まらんでした(*_*
焼き加減も、グリルと相談して焼いてください。漬けてる肉なので焦げやすいため、弱火でじっくりがオススメです。
調味料につける時間もお好みで。半日でも、お姉さんは美味い美味い！と箸が止まらんでした(*_*
焼き加減も、グリルと相談して焼いてください。漬けてる肉なので焦げやすいため、弱火でじっくりがオススメです。
このレシピの生い立ち
わが家のオーブンは火力が弱く、調節しずらいため 使い慣れてる魚焼きグリルでチャレンジしてみました(^^)
思いの外、美味しくできました( ☆∀☆)
思いの外、美味しくできました( ☆∀☆)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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