ピンクな林檎煮♪の画像

Description

温めてアイスと合わせたり夏は凍らせてシャーベットにしたり可愛いピンクなので見た目も味も嬉しい林檎煮です(^-^)

材料

2個
砂糖
大さじ2
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    林檎を4つに切って種と軸を取ります

  2. 2

    写真

    皮を上にして耐熱容器に入れて、上にレモン汁と砂糖をかけラップをかけます。

  3. 3

    レンジ600Wで5分。林檎の上下をひっくり返して600W3分チンします

  4. 4

    写真

    平らな容器に林檎の皮を上にして並べ林檎から出たソースも入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて1日おきます

  5. 5

    皮を剥き出来上がりです

コツ・ポイント

ホントは粗熱が取れた段階で皮を剥がすと綺麗に剥けるのですが、皮付きのまま1日置いた方が色が綺麗な気がします。
砂糖は林檎から水分を出す為に入れてますがお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

栁川香織さんのレシピで何回か作るうちに自分流に変化していったレシピです^_^;
レシピID : 2957080 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えまねこ
写真だと分かり難いですがほんのりピンク色に。美味でした(^-^)

気に入って頂けたら嬉しいです♪レポありがとう(^-^)