もずくと豆腐のピリッとスープ

Name: もずくと豆腐のピリッとスープ
Ingredients: もずく ４０ｇ; 豆腐; ネギ; だし汁 ３００cc; ○キムチの素 小さじ１弱; ○レモン汁 小さじ1/2; ○醤油 小さじ1/2; ○砂糖 小さじ１; ごま油 小さじ１; いりごま

Description

キムチの素でピリ辛スープに仕上げました。仕上げのごま油がきいて風味がいいスープです。

さとみわ

材料

もずく

４０ｇ

■ 豆腐

■ ネギ

だし汁

３００cc

○キムチの素

小さじ１弱

○レモン汁

小さじ1/2

○醤油

小さじ1/2

○砂糖

小さじ１

ごま油

小さじ１

■ いりごま

作り方

1

だし汁にもずくと豆腐を入れ火にかけ○の調味料をいれ味付けする。
2

小口切りしたネギとごま油を加えて仕上げる。
器に入れたらいりごまを散らして完成。
3

コツ・ポイント

あまり煮立たせないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

前にキムチの素で味付けしたら美味しかったので、もずくでも作ってみました。

レシピID : 295712 公開日 : 06/10/30 更新日 : 06/10/30

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く