トロっとカブのミルクスープの画像

Description

優しい野菜の甘みがミルクと相性抜群です。

材料 (3〜4人分)

★カブ(中)8当分に切る
2個
★人参 いちょう切り
半分
★玉ねぎ スライス
半分
★ベーコン 1センチ幅に切る
4枚
バター
小さじ1
200cc
☆コンソメ
一個
200cc

作り方

  1. 1

    ★の材料をバターで炒める。

  2. 2

    軽く炒めたら、☆を入れて、カブが柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、牛乳とシチューのルウを入れて、ルウが馴染みまで弱火で煮込んで完成っ(o^^o)

  4. 4

    とっても簡単で、我が家の子供たちも大好きな味( ´ ▽ ` ) 塩を仕上げにひとつまみいれて、塩分調整してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カブをあまり好まない子供たちに、食べやすい調理はないかと考え、思いついたのか、ベーコンと牛乳とシチュールウの組み合わせ。
レシピID : 2957226 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックJYUHST☆
美味しかったですありがとうございます

つくれぽ嬉しいです(*^^*) ほっこり優しい味です♪

初れぽ
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ジェルミナル
サッと作れて美味しい 優しい味わいのスープができました!

作っていただいて嬉しいです^_^ カブの味もわかる優しい味♪