簡単豆腐のヨーグルト☆マクロビスイーツ

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Description

白砂糖を使わないで美味しく出来る
簡単レシピです。穀物の甘さを使った
身体にも優しいスイーツです☆

材料

100cc
レモンの絞り汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はさっと湯通ししてから約30分ほど置いて、布でよく水を切ります。

  2. 2

    スピードカッターかジューサーに①を入れて、なめらかなクリームにします。

  3. 3

    玄米甘酒を加えて
    さらになめらかにし、最後にレモンの汁を加えてもう一度ジューサーにかけます。

  4. 4

    器に移して冷やして少し固めます。

コツ・ポイント

・季節の果物を加えても美味しく食べることが出来ます。
・甘さはお好みで甘酒で調節してください。

このレシピの生い立ち

昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べる喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfadebookで紹介しています。
詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡
レシピID : 2957797 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

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