ゴルゴンゾーラのパスタ

パスタを茹でる
茹で上がりに合わせてソースを作る

フライパンでベーコンを炒める
シメジを入れてさらに炒める

中火にして生クリームを投入
すぐにブルーチーズを手で千切りながら投入
煮詰まらないよう手早く溶かす

器に盛る
好みでコショウとかパルメザンとかかける