きゅうりとワカメのクラゲ和え
Description
和食にも中華にも合う副菜です。
りぽびったん
材料
（2.3人分）
作り方
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1
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わかめは水で戻しておく。
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2
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きゅうりは薄切りにして、塩をまぶして軽く揉んで置く。
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3
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きゅうりを水でサッと洗い、ギューっと水気を絞る。
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4
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クラゲは食べ易い長さに切る。
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5
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ボウルに材料、調味料を全て入れ、良くかき混ぜる。味見をして味を調節してください。
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6
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最後にゴマを指で捻ってかけて完成。
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コツ・ポイント
きゅうりを薄く切って塩もみするのがポイント
このレシピの生い立ち
普通の酢の物ではなく、クラゲを使ってみました。（＾ν＾）
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