挑戦!手作りバター!!
Description
バターって高い!昔はもっと安かったよね!?いつかはやってみたかった手作りバターにチャレンジです!
材料
作り方
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1
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綺麗に洗って乾かした少し大きめのペットボトルに純生クリームを注ぎ、ただひたすら振ります。
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2
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だんだん音がしなくなってきて、もったりしてきたかな?と思ったら適当に塩を入れます。
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3
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更に振ると急に水分が分離し始めてシャバシャバ言います。
(本当に出来るのか?と不安げに振ってたら急に!w)固形物が出現。
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4
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水分を先に出してもまだ水分残ってるのでキッチンぺーパーに出して程よくギュッと絞る。
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5
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塩加減を調節してパンに塗って食べる!
HBで出来立てのパンと共に頂きました!朝から幸せ☆程よい疲れと共にw
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6
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半額!の買ったら無添加じゃなかったけど出来ました。
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コツ・ポイント
信じてひたすら振りましょう。
水分をちゃんとしぼりましょう。
水分をちゃんとしぼりましょう。
このレシピの生い立ち
バターが高いので。柔らかバターが食べたくてチャレンジ。
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