納豆炒飯
moriwaki
作り方
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1
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納豆は付属のタレとからしを混ぜておく
小ネギは細かく刻んでおく
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2
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フライパンにバターを入れて溶かし、納豆を加える
ざっと混ぜたら温かいご飯、和風出汁を加え手早く全体を炒め合わせる
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3
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納豆の香ばしい香りがしてきたら、醤油を鍋肌から流し入れ、全体に馴染んだら皿に盛る
お好みの量の小葱を散らす
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コツ・ポイント
納豆は先に混ぜてから炒める事で、ご飯に均一に混ざりやすくなります
追加する具材はお好みで、その日冷蔵庫にあるもので出来ると思います
個人的には卵やベーコンがお勧めです
追加する具材はお好みで、その日冷蔵庫にあるもので出来ると思います
個人的には卵やベーコンがお勧めです
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな私たち夫婦
この子をメインにしてやる事は出来ないのかしら…と思い、まずは手軽なチャーハンに挑戦しました
この子をメインにしてやる事は出来ないのかしら…と思い、まずは手軽なチャーハンに挑戦しました
moriwaki
