口どけ♡バレンタインのオペラ風ブラウニー

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Description

口に入れると溶けるチョコレートソースがポイントです。ブラウニーだけでは何か物足りないと思うチョコレート好きにはオススメ。

材料 (3人分)

1個
バター
20g
オレンジジャムorオレンジピール
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    使う材料は6種類だけ。
    まずはブラウニー生地作りです。最初に、卵1つとホットケーキミックス50gを良く混ぜ合わせます。

  2. 2

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    ブラックチョコレート50gを湯せんで溶かし、バター20gを加えてまぜあわせます。

  3. 3

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    1と2を混ぜ、5㍉程の薄さで均等にのばし余熱した170℃のオーブンで8分焼ます。これを3回繰り返し3枚の生地を作ります。

  4. 4

    生地を焼いてる間にチョコレートソースを作ります。残りのチョコレート全てを湯せんで溶かし、牛乳とオレンジジャムを加えます。

  5. 5

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    焼きあがった生地と、チョコレートソースを交互に重ね、3時間ほど冷蔵庫で冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大人の彼に食べて欲しくて考案しました。「オペラとオレンジが一緒になったら」と言う理想を形にしてみました。"大人"がキーワードなので、ビターチョコを使用ししっとりした生地と、口に入れると直ぐに溶けるチョコレートソースがポイントとなっています。
レシピID : 2960798 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちびちびままごん
チョコクリームたっぷりで、美味しかったです。流石に重かったけど…(笑)
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よっしー0332
手軽に作れるブラウニーです。
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クック51RJE8☆
友達にも好評でした\(^o^)/

ありがとうございます!形も色も凄くきれいですね(^^)

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クックVF5CQT☆
美味しかったです☆

ありがとうございます!すっごく美味しいそうで形も綺麗です!