すごいコク！かぼちゃの種コーヒー！
バツイチ男の１人飯
作り方
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2015/10/22ニュース2回目！http://cookpad.com/articles/11711?et=45086
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2015/9/30 クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございます♪
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かぼちゃは捨てるとこがありません。ワタを取り除き、種と分けておく。
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種を軽く水洗いする。ヌルヌルや少々のワタくらいは取れないので気にしない！洗ったら重ならないように広げ天日で1日干す。
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焦げ目が付くくらい！ここまでくるとほとんどの種が割れてる！
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殻を割り種だけを取り出す。ここがめんどくさいけど至福の時間の為に頑張る！
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種も程よく焦げてる。
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ミルで種を挽く。無ければ包丁とかすり鉢で細かくする。
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あればコーヒーメーカーで落とす。無ければそのままお湯を注ぐ。食べれるものだからツブツブも気にしないｗ
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フィルター通すとこんなにきれいな色にｗ
香りが最高！
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そのまま注ぐと色が濃くなるｗ
深みのある味に！
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かぼちゃのクリームペンネ・パスタはこちらID:2960882
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かぼちゃのうま煮はID:2959038
上にかかってる挽き肉のそぼろあんかけはID:2959846
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ワタを使ったかぼちゃスープID:2958932
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コツ・ポイント
焙煎するとき、ポップコーンみたいに弾けるので注意！
このレシピの生い立ち
おつまみとして焼いて食べようと思ったら、思った以上に焦げたので更に焙煎してみました。濃厚な香りが病みつきになりますｗ
バツイチ男の１人飯
