テグタンスープ
シホネコさん
作り方
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1
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野菜を切って、ごま油大さじ１とサラダ油大さじ１で鍋で炒めます
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2
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程よくいためたら、水に鶏がらスープの素大さじ３を溶かしただしを５カップ入れます。
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3
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沸騰したら蓋をして２０分煮る。好みのキムチ味にキムチの素を入れてから、コチュジャンと味噌を入れます
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4
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最後に卵を溶いて入れて、お好みでごま油を入れます
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コツ・ポイント
必ず肉でする場合は牛肉でしてくださいね。いいお出しが出ます。
このレシピの生い立ち
家で韓国のテグタンスープを飲みたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
