ふるふる、みかんジュレ(*^^)vの画像

Description

すっぱいみかんも、甘くないみかんも・・・ふるふるのジュレで消費!!(*^^)v

材料 (80ccの器10個分)

みかん果汁
700cc
砂糖
お好みの量
クローブ(あれば)
ほんの少量
ホイップクリーム・レモンバーム

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは、50ccの水でふやかしておく。

  2. 2

    鍋にみかん果汁・砂糖・ゼラチンを入れ、ゼラチンを煮溶かす。
    ※煮立たないこと!!

  3. 3

    あれば、キルシュ・クローブを加え、濾してから、粗熱をとる。

  4. 4

    器に流し。冷やし固める。
    ホイップとハーブなどでおめかし!!

コツ・ポイント

みかんの果汁が少しくらい足りないときは、水を足してもOK!!
甘さはお好きな加減で調整してください。
5個分の時は、量を半分にしてください。

このレシピの生い立ち

ふるふるのジュレは、風邪ひきさんの喉にも優しいですよ~~(*^。^*)
砂糖の代わりに、蜂蜜で!
レシピID : 2963482 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/17

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