とろっとろ!!ねば～るコンビ混ぜただけ!
noufumama
作り方
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1
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なめこ、お湯を沸かし少々の塩を振り入れ、さっと茹で上げ笊に空けて置きます
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2
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オクラは塩摺りして茹で上げておきます。しっかり冷ましてから適当な大きさに刻みましょう!!
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3
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なめこ･･
山の天然ナメコ、冷凍保存品を使いました
オクラ･･
下処理後ミキシングしたのを使いました
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4
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きつい酢の匂いが苦手な御方が一名・・
なので『らっきょう酢』使ってます^^;
摺り生姜のっけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
正直なところ、山の産物、畑の産物で冷凍庫が満杯～!!
先ずは『ねば～るコンビ』から･･･
先ずは『ねば～るコンビ』から･･･
noufumama
