ねぎと明太子の餅グラタン
Description
お餅で満腹グラタン！
洋風、和風の合体で旨うま～( ´艸｀)♪
洋風、和風の合体で旨うま～( ´艸｀)♪
もへほっぺ
材料
（たっぷり2人～控えめ3人分位）
作り方
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1
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ホワイトソースを用意します。市販品や各ご家庭のものでOKです
※万能！便利なホワイトソース♪；レシピID：2730121
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2
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※今回『万能！便利なホワイトソース♪』をベーコン無しで作ったもの1/2量を牛乳100㏄でのばしました。
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3
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長ねぎは4㎝位に切り、爪楊枝で5～6カ所穴をあけます。
明太子は皮から中身を出しておきます。
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4
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長ねぎをフライパンで焼きます。
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5
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お餅は8等分位の角切りにします。
※我が家では一皿(一人分)に切り餅2個分のお餅を使っています。
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6
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耐熱皿に薄～く油(お好みでバターやオリーブオイルでも)を塗りお餅を入れ、水小さじ1杯をかけてレンジで1分加熱します。
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7
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焼いた長ねぎをお餅の上に並べます。
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8
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明太子をのせます。
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9
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ホワイトソースをかけて溶けるチーズをたっぷりのせてオーブンかトースターで焼きます。
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10
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こんがり焼けたら出来上がりです(≧∇≦)b
※加熱の目安はちーすが溶けてこんがりすればOKです！
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コツ・ポイント
６でレンジにかけた後水が残っていたら捨てるか、キッチンペーパー等で吸い取ってください。
耐熱皿に油類を塗るときは薄～く塗ってください。私は指に油を少量つけて塗ります。(←お餅のこびりつき軽減の為です)
耐熱皿に油類を塗るときは薄～く塗ってください。私は指に油を少量つけて塗ります。(←お餅のこびりつき軽減の為です)
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が残っていたので…冷蔵庫にあったものでグラタンにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
もへほっぺ
