チキンの白ワイン煮込
chirufu
作り方
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1
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チキンに塩胡椒して、小麦粉をつけて皮がカリッとなるまで両面焼く
→取り出す
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2
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その油でニンニク、玉ねぎ、しめじを炒める
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3
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チキンを野菜の上に戻す
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4
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白ワインをチキンの半分ぐらいになるまで入れる
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5
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プチトマト（半分に切る）オイスターソース、バルサミコ酢、ケチャップ、バジル（乾燥）を入れ、蓋をして煮込む
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6
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最後にバターを入れる
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7
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生クリームを少し入れると濃厚になる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
２０１４年、お友達に教えてもらったものをアレンジしました。自分用の覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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