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長ネギは輪切り(お好みの幅で)にします。
溶き卵に全ての材料を混ぜて中火で焼きます。
ゆっくり混ぜながら焼いて半熟になってきたら形をととのえて出来上がり
とっても綺麗に焼いてますね^ - ^つくれぽありがとう♪