自家製パンチェッタのサラダ
作り方
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1
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自家製パンチェッタ(ID2956911)を細かく切ります。
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2
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パンチェッタをカリカリに炒めます。
お好みでニンニクを一緒に炒めると香りがいいです。
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3
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水菜、トマトは適当に切って盛り付けし、そのうえに炒めたパンチェッタを乗せます。
お好みで粉チーズを。
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コツ・ポイント
コツもポイントもありません。
パンチェッタの塩加減だけで美味しくいただけます!
パンチェッタの塩加減だけで美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
市販のベーコンの不味さから、手づくりに至りました。
パンチェッタは燻す必要がないのでベーコンより楽に作れます。
サラダ、パスタなど幅広く使えるパンチェッタ、重宝します。
パンチェッタは燻す必要がないのでベーコンより楽に作れます。
サラダ、パスタなど幅広く使えるパンチェッタ、重宝します。