中華な温奴
はまっ子
作り方
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1
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小鉢に豆腐を入れ、豆腐が隠れる程度にお湯をはってレンジで2分加熱する。
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2
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鍋に水1/2カップ沸かし、中華スープ・醤油で味付ける。
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3
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切った長ネギを加え、さっと火を通したら水溶き片栗粉でしっかり目にとろみをつけ、豆腐の上にかける。
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4
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お好みでごま油・ラー油を垂らしてどうぞ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほっこり◎くずし豆腐のスープのやっこ版です。冷やして召し上がってもおいしいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はまっ子
