簡単☆海と山と畑のサラダ～豆腐サラダ～
まな姫
作り方
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1
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海草サラダを水で戻しておく。食べたい分の豆腐を切る。
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2
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豆腐の上に海草サラダ、なめ茸の順で乗せてなめ茸の汁をかけて完成☆
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3
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コツ・ポイント
なめ茸の汁気がドレッシングかわりになります。ワカメのみでもいいですが、色んな海草が入ったほうが彩りがよくて好きです♪ヘルシーなダイエットメニュー！？
このレシピの生い立ち
しっかりしたおかずにもなるような、食べ応えのある冷奴を作りたくて。一度作って以来、海草となめ茸と豆腐の食感にはまってしまいました。なめ茸はkuisinbouさんのレシピで作ったものを使用しています（とっても素敵なレシピです）☆
まな姫
