めちゃ旨*ぬかのホルモン煮込みの画像

Description

ホルモンのぬか炊き。
コラーゲンと植物性乳酸菌が一度に摂れるレシピです!!
お酒のつまみにも最適ですよー♪

材料

ぬか漬け美人
大さじ2
 
2~3束
1束
唐辛子
2本
ニンニク
1片
醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    ホルモンに『ぬか漬け美人』をまぶしておき、野菜は一口大に切っておきます。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにして炒め、香りが立ったところに1のホルモンを加えて炒めます。

  3. 3

    2に野菜類を加えます。

  4. 4

    蓋をして、野菜に火が通るまで蒸し、仕上げに隠し味の酒・醤油をお好みで少々加えます

コツ・ポイント

野菜はお好みで。
辛くしたい場合は、唐辛子を折って入れて下さい。

このレシピの生い立ち

魚のぬか炊きもおいしいのだから、ホルモンでもおいしいはず!・・・ということでw
レシピID : 2968188 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

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