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水菜は長さ5センチ、ベーコンは幅1センチ、にんにくは薄切りに切ります。鷹の爪は半分に切って種を出しておきます。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火にかけます。
にんにくはきつね色になったものから取り、別の器に移しておきます。
にんにくを全て取り出したら、ベーコンを炒めます。尚、辛いのが苦手な人は鷹の爪をこの時点で取り出してください。
ベーコンに火が通ったら、水菜を入れて軽く炒めます。
固めに茹でたパスタを入れて1分くらい炒めたら、塩コショウで味を調整してください。最後ににんにく(鷹の爪)を戻します。
器に盛って完成です。
美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^^*)♪
ちょっと辛いのがおいしいですよね♪つくれぽ感謝です☆