プロの技!ピカピカ焼鮭

プロの技!ピカピカ焼鮭

Description

母が今頃教えてくれました(笑)
こうやったら美味しく見えるんだって♬
そしてパサつき防止。

材料

塩鮭(生の状態)
1切
適量(小さじ1/2くらいかな)

作り方

1

写真

焼く前の鮭にみりんを塗ります。
そして焼くだけ♬
冷凍されているものは解凍してから塗ってね。

コツ・ポイント

見た目の問題なので、みりんの量は気にしないで塗ってください。ただ、多いのは焦げる原因となります。
私はオーブントースター860Wで約10分焼いています。
アルミホイルはくっつかないと言われているものがとても便利よ♡

このレシピの生い立ち

スーパーで鮭を買っていたら、みりんを塗って焼くと見た目がきれいだよと母に言われました。
働いていた時の技だそうです。
レシピID : 2968509 公開日 : 15/01/17 更新日 : 17/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (33人)

20/09/24

写真

リピです!ピカピカに焼けると何だか気分も上がります~レシピ感謝☆

NAOばあさん

20/09/22

写真

この写真よりピカピカよ^^それとしっとりして美味しいね♡有難う♡

puniK

20/09/01

写真

本当ピカピカになりますね!焼鮭の時はまたお世話になります~有難う

NAOばあさん

20/01/18

写真

甘くなるのかな?と心配したけど、そんなことなし!ツヤツヤ上手に焼けました☆

:えり坊

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