醤油麹で　カボチャの煮物

Name: 醤油麹で カボチャの煮物
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; 醤油麹 大さじ3

Description

材料は2つ。醤油麹の旨味とカボチャの甘みがぴったり合います。

1/2個

醤油麹

大さじ3

甘みが欲しければ、砂糖を加えてみて下さい。今回使ったカボチャは「バターナッツ」という皮がオレンジのひょうたん型のカボチャですが、普通のカボチャでOKです。

あったものでつくりました。醤油麹が安く売っていて思わず買っちゃったのですが、なかなかレシピが見いだせずただいま悪戦苦闘(試行錯誤??)中です(｡>艸<｡)

レシピID : 2968684 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/19

3件 (3人)

2015年1月25日

美味しくできました！

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おいしく食べていただけて良かったです。またどうぞ♬♪

2015年1月23日

子供に。ニンジン入りで。ご馳走さま*\(^o^)/*

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人参が入るだけで色合いが賑やかになりますね♡

2015年1月22日

初れぽ

醤油麹を初めて使いました♬かぼちゃの甘さと醤油麹の旨味がいいです

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醤油麹、私も初めてだったんですけど案外おいしくできますよね♡