熱☆熱っゴマ油ぶっかけ湯豆腐の画像

Description

目と耳と鼻が喜ぶ!!
香り立つごま油♡たっぷり湯豆腐~

材料 (2~4人分)

お好み
適量
ごま油
大2~3
だし醤油
大2~3

作り方

  1. 1

    豆腐は好みの大きさに切り分け お湯の中で温める。

  2. 2

    白ネギを細く切る。(白髪ねぎ

  3. 3

    温めておいた豆腐を水切りしてお皿に盛り、白ネギ・かつお節を載せる。

  4. 4

    ごま油をフライパンで煙が立つくらいまで温めたものを③の豆腐に掛ける。

  5. 5

    だし醤油をかけて出来上がり~。

コツ・ポイント

豆腐もごま油も、温かいうちに仕上げるのがポイント!かな。ジュゥーと”ごま油と葱”の香りが立つときが最高の美味しさになること、間違いなし!!
また、だし醤油を使う事ですね。

このレシピの生い立ち

友達に教わってからは、湯豆腐と言えば我が家はコレ♡ 大のお気に入りで~す。
レシピID : 2968694 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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クックID3MMY☆
ちりめんじゃこと白ネギで作りました。だし醤油が無かったから普通の醤油で。熱く熱したごま油をかけた時の音と香りが良いですね。
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たま佳
リピでーす!今回はポン酢であっさりライトに。

リピ!だなんてありがとうございます。私もポン酢で食べてみます

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ぺぽにょん
白髪ネギができません(T0T)でも美味しかったです!

美味しさの共有が出来たことが嬉しいです♡ありがとう~

初れぽ
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たま佳
めんつゆで味付け。美味しかった!

喜んで頂けて嬉しいな♡寒~いこの時期には、”最高”ですよね