豆乳で作る手作りマヨネーズ
くろこっぷ
作り方
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1
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お酢以外の材料を適当な容器に入れる
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2
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お好みでハーブやスパイスを追加してもＯＫ（今回はナツメグ入り）
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3
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ブレンダーで３０秒くらい混ぜる
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4
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混ぜ終ったところ
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5
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お酢の半分を入れて再び混ぜる
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6
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残りのお酢を追加して混ぜたら完成
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コツ・ポイント
お酢は全体を一度混ぜた後に入れること！！
塩や酢の量はお好みで調整してみてください
塩や酢の量はお好みで調整してみてください
このレシピの生い立ち
タップリかけても罪悪感の少ないマヨネーズが欲しくて作ってみました
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