テケトー料理24☆豚肉と長芋の味ぽん炒め

茄子と長芋を食べやすい大きさに切る。

フライパンにゴマ油をひいたフライパンに豚肉、長芋の順に炒め、トロトロになってきたら茄子を加える。

★を加えて痛めあえる。最後にゴマ油をさっとかけたら出来上がり。