まるごと焼豚ホイル包み焼き

ジャガイモは皮をむき短冊切りに安納芋はよく洗い薄切りにします。

アルミホイルを広げ中央に焼豚をのせ周りにジャガイモの半量を広げ安納芋の半量をのせ残りのジャガイモ、安納芋と重ねます。

芋の部分にマヨネーズをかけホイルで包み込みオーブンでジャガイモが良い色になるまで焼きます。(時間がかかるかしれません)