納豆丼シリーズ☆アボカド納豆丼Vol.2
Description
以前のアボカド納豆丼に長芋を加え盛り付けを変えました。栄養バランスがさらにUp↑
材料
(2人分)
1個
あおさ(乾燥)
6g
刻み納豆
2パック
80g
◆昆布だし
大4
◆醤油
大2
◇醤油
大2
◇わさび
小1
酵素玄米ごはん(レシピID : 2800661)
100g
すり胡麻(白黒ミックス)
大2
亜麻仁油
大2
作り方
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1
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ボウルにあおさを入れ◆で戻す。
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2
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1に納豆・長芋を加えざっくりと和える。
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3
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器にごはんをよそい、2をのせ、その上にアボカドを扇形に並べる。
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4
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すり胡麻をふり、亜麻仁油をかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
アボカドは酸化しやすいので切り口にレモン汁をふっておくと長持ちします。
アボカドもさいの目に切り、2と一緒に和えても味が絡んで美味しいです。
アボカドもさいの目に切り、2と一緒に和えても味が絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
納豆丼のアレンジを考案中です♬