持ち寄りパーティにも！たい焼きレシピ♪
natsuのキッチン
作り方
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1
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ボールに粉類を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる
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2
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卵、牛乳、サラダ油を混ぜたものを粉類に少しずつ加えて、都度、切るように混ぜる(練らないように！)
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3
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ラップをして、1時間くらい生地を冷蔵庫で寝かせる(省いてもよい)
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4
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たい焼き器に薄く油を敷き、生地を流し入れる
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5
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中央に長く餡子を入れる(市販でも手作りでも♪)
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6
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上から生地をうっすらかける
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7
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蓋をして約5分焼いて、きつね色になれば出来上がり♡
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コツ・ポイント
餡子はしっぽまで入れるといいと思います。でも、入れ過ぎると横からあふれちゃうので注意です！
生地は一晩冷蔵庫で寝かせると、より滑らかになります。
生地は一晩冷蔵庫で寝かせると、より滑らかになります。
このレシピの生い立ち
念願のたい焼き器をゲット！何度も生地を試作したけど、なかなか思った生地が出来ませんでした。
甘さもちょうどいい美味しいたい焼きが出来ました＼(^o^)／
甘さもちょうどいい美味しいたい焼きが出来ました＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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