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簡単鶏そぼろご飯☆

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Description

少し甘めの鶏そぼろご飯です。簡単に美味しく出来てお子様が好きな味になると思います☆

材料 （4人分）

鶏のむね肉ミンチ
200g
■ 調味料（☆印を合わせておく）
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
卵
4個
砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、鶏肉をフライ返しなどで細かくポロポロになる様に中火で炒める。

  2. 2

    鶏肉に少し火が通ったら合わせ調味料を入れ2〜3分炒める。これで鳥そぼろは完成☆

  3. 3

    次に卵を割り砂糖大さじ4を入れ、しっかり卵を溶きほぐす。油を引いた中火のフライパンに卵を入れ菜箸で素早く混ぜる。

  4. 4

    卵が細かくポロポロになったら、温かいご飯の上に鳥そぼろと炒り卵をのせて完成☆

コツ・ポイント

鳥そぼろと炒り卵は細かくなる様に、しっかり混ぜる！

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。少し甘めですが食べやすくとっても美味しいです！
レシピID : 2970265 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年6月4日
写真
☆mariten☆
お弁当に☆とても美味しかったです(*^^*)

つくれぽありがとうございます(^^)嬉しいです‼︎

2015年5月4日
写真
おぅさんママ
生姜も＋で。美味しく出来ました。

ありがとうございます‼︎プラス生姜良いですね(o^^o)☆

2015年2月28日
写真
sky．72
普段料理しない私でも美味しくできました！

つくれぽありがとうございます！是非また作って下さい☆

2015年2月17日
写真
奏しおんママ
子どもが食べにくいかと おにぎらず にしてみました。

食べやすくなり良い案ですね☆私もやってみます(^^)

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クックE65FQU☆
簡単鶏そぼろご飯☆
by クックE65FQU☆