ナツメグ☆ふわとろモンティクリスト

ナツメグ☆ふわとろモンティクリストの画像

Description

カナダ発の朝食【ナツメグ風味のモンティクリスト】
ナツメグを加えた卵に浸したパンで、ハムとチーズを挟んで焼き上げました。

材料 (3人分)

6個

作り方

  1. 1

    写真

    卵をバットなどに割り入れ、牛乳、砂糖、塩、ナツメグを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    耳を落としたパンを両面卵液に浸す。

  3. 3

    写真

    パンにハム→チーズ→ハムの順で乗せ、残りのパンでサンドする。

  4. 4

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    フライパンに油を熱し、パンを入れて蓋をしたら弱火で両面5分ずつ焼く。

  5. 5

    写真

    お好みで切り分けたら完成。

コツ・ポイント

http://ameblo.jp/etupirka-41/entry-11981390998.html
こちらで雑談も含め、コツやポイントを紹介しています。

このレシピの生い立ち

話題になっていたので作ってみました。サラダとスープを添えて朝食としていただきました。
レシピID : 2970497 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

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