水菜のアジアンサラダ☻
Description
ナンプラーを使ったさっぱりサラダ。
カレーやボリュームあるお料理の副菜にどーぞ☻☻☻
簡単すぎます（笑）
カレーやボリュームあるお料理の副菜にどーぞ☻☻☻
簡単すぎます（笑）
しーこs
材料
（3〜4人前）
作り方
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1
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〜下準備〜
きのこ類をさっと湯がく。
水菜は2センチほどにきり、
ボールを入れた水で浸す。
シャキッとさせたいので☻
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2
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ボールに◎をいれる。
水きりした水菜、
きのこをいれて、
ごま、干しエビを。。
ザクザクさっくりまぜる。
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3
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混ぜあわせたばかりのもおいしいですが、
液がなじんで少ししんなりした翌日のものもおいしいです☻
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4
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コツ・ポイント
ナンプラーだけでなく、
お酢を使ったのがポイントです。
ナンプラーと干しエビでアジアン風◎
水菜だけでなく、ざく切りキャベツなども代用ききます。
お酢を使ったのがポイントです。
ナンプラーと干しエビでアジアン風◎
水菜だけでなく、ざく切りキャベツなども代用ききます。
このレシピの生い立ち
葉物がたかい！泣
水菜が安売りでした（笑）
メインになるさっぱりサラダを作りたくて、、、。
水菜が安売りでした（笑）
メインになるさっぱりサラダを作りたくて、、、。
(
)
しーこs
