大好き！ししゃもの甘酢ごま和え
テンテン☆
作り方
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1
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手を汚さずに！透明のビニール袋にししゃもと片栗粉を適量入れクルクルッと縛ったらシャカシャカ振り片栗粉をまんべんつけます。
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2
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ししゃもを油でカラッと揚げます。
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3
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揚げたらしっかり余分な油をきります。
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4
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ボウルに★の調味料を合わせます。
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5
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ししゃもをタレにさっとくぐらせます。＊くぐらせるだけです！
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6
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仕上げにゴマをふりかけて完成！全面にゴマをまぶしてもOK！
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コツ・ポイント
甘酢に漬ける時は、タレにくぐらせるだけに！長く漬け込むと辛くなってしまうので気をつけて下さいね！ゴマはお好みで黒ごまか白ごまを！
このレシピの生い立ち
ししゃもを飽きないようにアレンジしました！
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テンテン☆
