カツサンド

食パンの片面に常温に戻したバターをまんべんなく塗る。（食材の水分がパンに染み込むのを防ぐので、まんべんなく！）

食パンにキャベツを広げ、両面にソースを塗ったカツをのせ、もう1枚の食パンで挟む。

ラップでしっかりと包み、まな板を乗せて15分ほど置いてなじませてから切る。