ワインパーティにミニトマトのアミューズ
カマッチョ・ママ
作り方
-
-
1
-
ミニトマトは
半分に切り、中味をくり抜く。座りがよくなるように、とがった部分を薄く切る。
切った部分は半分に切りトッピングにする。
-
-
-
2
-
ポテトサラダを作る。じゃがいもを茹で、きゅうりは薄切りにし、塩少々ふりしんなりさせる。ゆで卵は白身と黄身にわけ、黄身はトッピングにする。マヨネーズ・塩・胡椒で調味する。好みで玉葱やハムを加える。
-
-
-
3
-
ミニとまとにポテトサラダを詰める
-
コツ・ポイント
トマトの中味はなんでもOK！ それぞれの家庭の味のポテトサラダをどうぞ。
このレシピの生い立ち
大きなトマトのカップサラダは食べにくいので、ミニトマトを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
カマッチョ・ママ
