じゃが芋・玉葱・高野豆腐の味噌汁♪
作り方
-
-
1
-
じゃが芋は洗って皮を剥いて2~3mm厚さに切る。(煮え安いように)
玉葱も切って置く。
-
-
-
2
-
鍋に水・じゃが芋を入れ火にかける。
煮たったら、ほんだし・玉葱・高野豆腐を加えて煮る。
-
-
-
3
-
じゃが芋がやわらかく煮えたら味噌を加える。
-
コツ・ポイント
高野豆腐は細かい、細切りのものを使用しました。
分量はお好みで…いつもの味噌汁で!
分量はお好みで…いつもの味噌汁で!
このレシピの生い立ち
家の定番の味噌汁です。