220kcal♡厚揚げのキノコネギあん
コリーノ
作り方
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1
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あんの材料を混ぜておく。厚揚げには熱湯をかけ油抜する。キッチンペーパーで包み水分をとり塩、コショウ、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンを熱したらごま油をしき、厚揚げをカリッカリと焼く。
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3
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ネギ、キノコをいれてしんなりしたら、あんの材料を入れる。
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4
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とろみがついたら完成です。
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コツ・ポイント
厚揚げは必ずあぶら抜きをして下さい。お好きなキノコでどーぞヽ(≧▽≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
居酒屋風の厚揚げを食べたくてつくりました。
コリーノ
