とろとろネバネバ☆納豆春雨梅スープ
uki345
作り方
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1
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春雨は熱湯で戻す。ワカメは水で戻す。なめたけはよく洗いさっと茹でる。長芋は短冊切りにし包丁の背で軽くたたく。
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2
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◆を鍋に入れ火にかける。
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3
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器に納豆〜梅干しまでの材料を盛り付け、２を回しかける。
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4
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すり胡麻をふり、胡麻油で香りを付けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
長芋や納豆の食物酵素を活かすため、鍋で煮込まずあつあつの出し汁をかけます。
具はお好みでアレンジしてくださいね！
具はお好みでアレンジしてくださいね！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなレシピを心掛けています。
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